Al filo de la medianoche del domingo pasado finalizó la VIII Ruta de la Tapa en los 78 establecimientos participantes en esta cita gastronómica, que sirvió 312 tapas distintas al precio de dos euros, incluída la bebida. El balance final ha sido un tanto discreto, debido fundamentalmente a la lluvia que se instaló en los cielos de Torrevieja, de manera permanente .De todas formas la Ruta de la Tapa, en sus ratos de sol y buen tiempo, reunió a sus incondicionales en torno al sabor de la cocina tradicional e innovadora. En esta edición los participantes han votado sus tapas preferidas y como novedad el establecimiento con mejor servicio.