Turismo organiza ponencias sobre gastronomía en torno a la sal

La sede universitaria de Torrevieja y la concejalía de turismo han puesto en marcha nueva iniciativa relacionada con la gastronomía. Se trata de unas jornadas sobre gastronomía que llevan por título “Torrevieja, historia de mar y sal”. El eje central de estas charlas será la sal y los productos de mar. Las ponencias iran acompañadas de desgustaciones. Por primera vez en la ciudad se hará así una degustación de distintos tipos y sabores de sal a cargo de la nueva compañía arrendataria de las salinas de Torrevieja. La primera de las ponencias tendrá lugar este viernes 13 de abril en el club náutico.