El aceite de oliva como fármaco natural en la V Semana de la Ciencia

La quinta edición de la Semana de la Ciencia está llegando a su recta final. En la jornada del martes fue presentada la tercera de las conferencias prevista en el programa presentada bajo el título "Polifenoles de extractos vegetales, fármacos naturales multifuncionales". Durante su intervención, el ponente, Catedrático de la Universidad Miguel Hernández, perteneciente al Instituto de Biología Molecular y Celular, Vicente Micol  lamentó "que la industria farmacéutica no apoye la investigación con productos derivados de los polifenoles de extractos vegetales".